Mario Parmigiani создан для тех, кто ценит время и безупречный результат. Больше не нужно тратить силы на натирание сыра. Хотите выгодно подчеркнуть вкус пасты, ризотто, салата или пиццы?
Просто откройте пакет, посыпьте блюдо тертым пармезаном и наслаждайтесь!

СЫР PARMESAN «ПАРМЕЗАН» ТЁРТЫЙ

Mario Parmigiani — истинный вкус Италии в каждой щепотке
Откройте для себя совершенство вкуса с твёрдым сыром
Mario Parmigiani. Мы объединили многовековые итальянские традиции и безупречное качество свежего российского молока, чтобы создать продукт премиального уровня.

СЫР PARMESAN «ПАРМЕЗАН» КУСКОВОЙ

• Высокотехнологичное производство в Подмосковье

Твёрдый сыр под маркой Mario Parmigiani рождается на заводе «Сыровар» — флагманском предприятии, расположенном на территории современного агропарка «Сырная долина» в Дмитровском округе. На сегодняшний день здесь создано передовое, высокоэффективное производство по глубокой переработке сырья, способное принимать до 190 тонн свежего молока ежедневно. Для создания продукции используется только тщательно отобранное молоко, поставляемое из экологически чистых регионов России.

• Итальянские технологии и стандарты

Весь процесс сыроварения проходит на современном высокотехнологичном оборудовании из Италии.
Сыр варится в строгом соответствии с традиционной итальянской рецептурой, технологиями и с использованием оригинальных заквасок. Благодаря этому готовый продукт создается в абсолютной точности как настоящий, классический пармезан.

• Роботизированное созревание

Особая гордость завода — инновационный роботизированный склад-хранилище, рассчитанный на одновременное созревание более шести тысяч тонн сыра. Здесь поддерживается строго контролируемый температурный режим и оптимальный уровень влажности.
Сырые головы выдерживаются в этих идеальных условиях не менее трёх месяцев. Такая бережная и точная выдержка позволяет поставлять на рынок благородные зрелые сыры эталонного качества.

• Характер и вкус Mario Parmigiani

Длительное созревание дарит сыру Mario Parmigiani его знаменитую ломкую, зернистую текстуру и глубокий, пряный, насыщенный вкус.
Это идеальный продукт для тех, кто хочет выгодно подчеркнуть изысканность своих блюд и придать им истинный итальянский колорит.